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痛经喝红糖水不管用?原因你可能想不到!

作者: 小九九

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馒头片

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早在唐代《千金要方》中就有记载,红糖暖宫温胃且多为药用,古代女性没有止疼药,缓解痛经常用到“红糖姜水”。到如今,红糖早已成了常见食材,痛经或腹痛时再喝“红糖姜水”,似乎也没那么管用。

 

其中的原因不难理解:首先是,古人没有冰箱空调,生活方式也不贪凉,今人的寒凉程度古人远不能及;另一个原因就是你用错了糖,要想有效果应该选择黑糖。

 

痛经喝红糖水不管用?原因你可能想不到!

 

红糖、黑糖同出于甘蔗,黑糖抗氧化力更强

 

红糖、黑糖都是从甘蔗榨取熬制而成,外观很近似,但二者还是有本质的不同。 [注]2013年年底,国家工业和信息化部颁布黑糖轻工行业标准QB/4567和红糖轻工行业标准QB/4561,于在2014年7月1日正式实施。

 

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黑糖是没有经过高度精炼带蜜成型的蔗糖,颜色比较深,带有焦香味。相较而言,黑糖的熬炼时间更长,火候更足,甘蔗中含有抗氧化的多酚类物质在这个过程中颜色容易变深,这就是为什么黑糖颜色比红糖更“黑”。

 

 

中医:黑入肾,黑色食物为身体赋能

 

中医讲,五色对应五脏,其中肾与黑色相对应。肾是生命的这棵大树的根基,“黑入肾”相当于给树根注入能量。很多人觉得这个说法不科学,但如果从物理学的角度去体会,“黑入肾”的原理就明了了:

 

物理学上讲,黑色是物质全部吸收光之后显现的颜色。冬天穿深色的衣服,能最大限度的吸收光,让人感到更温暖;而夏天穿浅色,则可以反射光线,减少能量吸收,因此就会凉快一些。

 

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一个人无论之前皮肤多白,病入膏肓时都会变黑且没有光泽,中医称这种肤色“如地仓”。到此时,身体已经虚弱到没胃口进食、也无力转化能量的程度,为了生存,身体会本能地将皮肤变黑,以便最大限度的吸收光线中的能量。

 

同样的道理也适用于补肾,常用的熟地、阿胶、黑芝麻、黑豆等黑色药物和食物,都具有较高的补益能量,符合中医所说的“黑入肾”,帮你夯实身体的根基。

 

举个例子,我们小时候吃得食积了,老人会把馒头片烤得焦黑,吃了这样的馒头片,食积很快就化掉了。这是由于变黑了的馒头片能量增高了,能助力你的胃肠吸收消化,作用相当于食物中的“胃动力药”。

 

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再比如,散体表风寒的生姜,经过特殊炮制成为黑色的炮姜炭时,就能治疗里寒所致的腹痛泻肚,其驱寒之力远在鲜黄的生姜之上。

图文来源微信公众号《 健康新佟学    健康新佟学ID;ttong315》

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原文地址: 《痛经喝红糖水不管用?原因你可能想不到!》 发布于2020-12-2

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