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无糖饮料真的无糖吗?想科学减糖降糖需要在饮食上注意什么呢?

作者: 小九九

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苦苦坚持的减肥,却舍不得饮料的小伙伴们,想必对无糖或零卡饮料并不陌生。这是饮料让人大饱口福,同时也减轻了大家的心理负罪感。

无糖饮料真的无糖吗?想科学减糖降糖需要在饮食上注意什么呢?

无糖饮料真的无糖吗?想科学减糖降糖需要在饮食上注意什么呢?

 

事实上,根据我们国家标准规定,每100毫升饮料中含糖小于或等于0.5克,就可以标注为无糖。而且无糖饮料中的无糖指的其实是没有添加天然糖。

在无糖饮料的生产中,往往会使用各类甜味剂来代替天然糖改善产品的口感。当然甜味剂也有天然和人工之分,天然的甜味剂指的是甘草、罗汉果等植物的甜,而人工甜味剂则是糖精、甜蜜素、阿斯巴甜、安赛蜜等等。

这些都是人工合成的大分子。如果把甜度分级以蔗糖为1.0的标准,大部分天然甜味剂的甜度在0.7到1.2之间,但人工甜味剂的甜度往往可以达到天然糖的几十倍,放一点点就会非常甜。

人工甜味剂的甜度高,如果不经意摄入过多,大脑对于甜度的适应性也会更高,导致饮食口味加重,长久下来不利于身体健康和减肥。而且虽然人工甜味剂的升血糖指数很低,甚至不影响血糖波动。但是许多研究表明摄入较多人工。同情危机可能会破坏肠道菌群,

例如;木糖醇部分人吃多了会出现腹胀、腹泻的症状。不少文献表明吃无糖食品也同样会影响胰岛素和激素分泌。最新研究表明,无糖饮料与心脑血管疾病密切相关。

《中国居民膳食指南》推荐成年人每人每天添加糖摄入量不超过50克,最好控制在25克以下。因此学会看配料表非常重要。

日常在超市选购饮品时,可以先看配料表中是否添加了白砂糖、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖的糖类或蔗糖素、安赛蜜、甜蜜素、阿斯巴甜等甜味剂通常含量越多的,在配料表中越靠前。

其次看营养成分表食品包,商标身上了碳水化合物包含食物本身的糖和人工添加糖。因为饮料的主要成分是水本身不含糖,所以一般情况下碳水化合物数值越高,说明添加的糖就越多。

虽然科学使用甜味剂不会对人体健康造成危害,但长期喝无糖饮料,也会让体内脂肪堆积。所以想要健康瘦身最有效的方法还是管住嘴,迈开腿。

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原文地址: 《无糖饮料真的无糖吗?想科学减糖降糖需要在饮食上注意什么呢?》 发布于2020-11-7

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